Управляющий директор ресторана Баркас (релокация Севастополь)

«Баркас» — эногастрономические рыбные рестораны на набережной Аквамарин и в центре Севастополя! Это место, где оживают традиции черноморской кухни, дополняемые атмосферой уюта и тепла. Мы создаем блюда из самых свежих локальных продуктов, и предлагаем широкий выбор вин Крыма.

Ссылка на сайт: https://barkas-sev.ru/

В связи с открытием новой локации ресторана Баркас, ищем в команду Управляющего директора ресторана.

✅Что для нас важно:

• Опыт в релевантной должности от 3-х лет.
• Ответственный и системный подход к работе.
• Понимание современных трендов ресторации.
• Опыт в сфере гастрономии / эногастрономии будет вашим преимуществом.
• Знание программ: 1с, АЙко, Битрикс, кассовая дисциплина.
• Владение английским языком будет вашим преимуществом.
• Лидерские качества, эмпатичность.
• Стрессоустойчивость и умение работать в режиме многозадачности.
• Гибкость и желание учиться/развиваться.

✅Что мы предлагаем:

• Работа по адресу: Севастополь, Парковая, д3.
• Релокационный пакет (предоставление жилья, помощь в переезде).
• Заработная плата: оклад + KPI уровень дохода оговаривается с кандидатом индивидуально, от запроса и навыков.
• Стабильная и своевременная заработная плата.
• Работа в уникальном концептуальном ресторане в команде профессионалов.
• Участие в конференциях и форумах.

✅Ключевые задачи:

• Организация жизнедеятельности ресторана, поддержание уютной атмосферы и контроль предоставляемого сервиса гостям ресторана.
• Работа на развитие, участие в маркетинговых стратегиях.
• Контроль доходов и расходов.
• Работа с поставщиками, контрагентами, персоналом.
• Контроль качества предоставляемых услуг.
• Работа с гостями, выстраивание коммуникаций с ними.

Откликайся и становись частью сильной команды энергичных и увлечённых профессионалов, которые готовы создавать незабываемые блюда и обеспечивать высокий уровень сервиса!