Заведующий производством/Руководитель пекарни

«КУЛПРОМ» — производственное предприятие в сегменте ready-to-eat: сэндвичи, роллы, салаты, выпечка. Работаем с торговыми сетями. Главные приоритеты — качество, безопасность и эффективность.

Обязанности:

• Полная ответственность за работу производственного блока: от формирования команды до отгрузки готовой продукции;

• Организация и контроль производственных процессов ;

• Соблюдение стандартов качества, санитарии и регламентов;

• Повышение эффективности и производительности.

Требования:

• Опыт работы на производстве хлебобулочных или кондитерских изделий от 3 лет;
• Знание рецептур, режимов выпечки, свойств муки и улучшителей;
• Понимание принципов промышленной санитарии и пищевой безопасности;
• Желательно умение работать с Excel;
• Аккуратность, ответственность, инициативность.

Мы предлагаем:

• Оформление по ТК РФ;
• Стабильный график работы 5/2;
• Достойная заработная плата без задержек;
• Удобное расположение: 5 мин от м. Стахановская;
• Возможность развиваться вместе с компанией.