Шеф-повар

Мы — настоящий паб с атмосферой, живой музыкой и отличной кухней в городе Жуковский. Наша кухня — это сердце заведения, и мы ищем того, кто будет этим сердцем управлять. Если ты готов возглавить команду и не боишься ответственности — твое место у нас!

Кому мы будем рады:

Талантливым поварам, которые чувствуют в себе силы и желание сделать шаг в карьере и впервые возглавить кухню.
Су-шефам, которые готовы наконец занять позицию шефа и полностью реализовать свой потенциал.
Тем, кто хочет не просто готовить, а создавать и развивать кухню паба вместе с нами.

Чем предстоит заниматься:

• Управление кухней в течение смены: организация работы, контроль качества и сроков.
• Приготовление блюд нашего меню с безупречным вкусом и соблюдением стандартов.
• Участие в разработке и запуске новых позиций в меню, создание авторских блюд.
• Контроль за соблюдением санитарных норм, чистоты и порядка на кухне.
• Работа с товарными запасами, контроль расхода продуктов и минимизация потерь.
• Обучение и наставничество младших поваров, помощь в их профессиональном росте.

Что важно для нас в кандидате:

• Опыт работы поваром не менее 2-3 лет (желательно в кухне паба, гастропаба или ресторана схожего формата).
• Понимание принципов и философии пабной кухни (бургеры, стейки, ребра, закуски, соусы).
• Желание расти, брать на себя ответственность и вести за собой команду.
• Стрессоустойчивость и умение работать в условиях высокой загрузки.
• Инициативность и творческий подход к приготовлению блюд.

Мы предлагаем тебе не просто работу, а следующий шаг в карьере:

• Реальная возможность стать Шеф-поваром для тех, кто к этому стремится.
• Стабильная и достойная заработная плата.
• Официальное трудоустройство с первого дня.
• Помощь и поддержка на этапе ввода в должность.
• Свобода для творчества и реализации твоих идей в меню.
• Карьерный рост в развивающейся компании.
• Скидки на питание и дружеская атмосфера в коллективе.
• Корпоративное такси.

Готов возглавить нашу кухню?
Откликайся на нашу вакансию и расскажи в нескольких словах, какое твое коронное блюдо могло бы украсить меню нашего паба.

Важно - наш паб находится в г. Жуковский.