Шеф-повар

• Приготовление блюд. Шеф-повар контролирует процесс приготовления блюд, следит за их качеством и внешним видом, обеспечивая соответствие стандартам заведения.
• Руководство персоналом. Он организует работу поваров, помощников и другого персонала кухни. Обучает новичков, обеспечивает их профессиональный рост и развитие навыков.
• Контроль над запасами. Шеф-повар отвечает за управление запасами продуктов, контролирует их использование, чтобы избежать излишков или недостатков.
• Соблюдение стандартов безопасности и санитарии. Он обеспечивает соблюдение всех правил и норм безопасности на кухне, следит за чистотой и соблюдением санитарных норм.
• Управление бюджетом. Шеф-повар контролирует расходы на продукты, оптимизирует бюджет кухни, следит за экономией без ущерба для качества блюд.

Требования:
- Опыт работы в сетевых проектах

• Лидерство. Умение эффективно руководить командой и мотивировать сотрудников.
• Коммуникабельность. Способность к взаимодействию с персоналом и клиентами для понимания их нужд.
• Стрессоустойчивость. Способность работать в условиях высокой нагрузки и быстро принимать решения.
• Организационные навыки. Умение организовывать работу кухни и планировать процессы.

• Трудоустройство по ТК РФ;
• Оплачиваемый отпуск;
• Шеф-стол.