Территориальный управляющий (10-15 кофеен)

КОФЕФЕСТ

Территориальный управляющий (10-15 кофеен)

Москва, Серпуховско-Тимирязевская линия, метро Нагатинская

Метро: Верхние Котлы

Описание вакансии

В команду к Операционному директору сети кофеен рассматриваем активных и позитивных профессионалов, Управленцев сетевой розницы или HoReCa:

  • Управление небольшим "кустом" кофеен от 10 до 15 кофеен на выделенной территории (небольшие кофейни)
  • Ежедневное посещение точек по заранее согласованному плану с целью улучшения продаж и сервиса
  • Корректировка и контроль работы смены по чек листу
  • Эффективное использование инструментов удаленного контроля вверенной территории (фото видео отчеты, камеры и пр.)
  • Формирование и анализ заказов продукции и расходных материалов для вверенных точек
  • Достижение ежемесячных показателей кофеен: ТО, фудкост, списания, контроль и оценка акций, шагов сервиса и пр. активностей, анонс акций и новинок, активные продажи для увеличения среднего чека
  • Поиск и развитие персонала, формирование кадрового резерва и потенциала
  • Проведение лично и участие в общих тренингах и обучении продажам и общению линейного персонала.
Требования:
  • Опыт от года в сетевых проектах схожего функционала (опыт управления несколькими кофейнями, сетевыми розничными точками ритеил).

  • Организаторские навыки, лидерство и влияние на коллектив, персонал

  • Навык разработки красивых витрин под объект, прикассовых зон, выработка стандартов и их контроль, практика стандартов мерчандайзинга и локального маркетинга.

  • Знание на уровне операционного управления IIKO и тмц учета, инвентаризаций.

  • Опыт и желание внедрять в практику: тренинги для сотрудников кофеен, лидирование продаж, «шагов гостеприимства» и активные продажи.
Условия:
  • График работы 5/2 (сб/вс выходные, с удаленным контролем работающих точек, это 10-20% от всей территории).
  • Оплата проезда (карта "Тройка" после стажировки)
  • Двухразовое питание, вкусный кофе
  • Выдаем ноутбук и необходимые инструменты
  • В компании активно практикуется карьерный рост до Регионального управляющего или на позиции в центральный офис.

Если Вы любите сферу сервиса, гостеприимства, знаете, что такое управление персоналом и повышение продаж через вовлеченность - пишите нам и мы назначим очную встречу в центральном офисе: Варшавское ш. 46.

Укажите в сопроводительном письме Вашу мотивацию и почему Вы хотите присоединиться к нашей дружной и растущей команде !

Навыки
  • Организаторские навыки
  • Обучение персонала
  • Управление командой
  • Общественное питание
  • Управленческая отчетность
  • Подбор персонала
  • Лидерство
  • HoReCa
  • iiko
  • Анализ бизнес показателей
  • Руководство коллективом
  • Обучение и развитие
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Кадровое агентство МЕТОД

Администратор/управляющий

Кадровое агентство МЕТОД

Полный день
  • Москва

  • от 90000 RUR

Рекомендуем
OnePriceCoffee (ИП Мажуго Александр Михайлович)

Территориальный управляющий в One Price Coffee

OnePriceCoffee (ИП Мажуго Александр Михайлович)

Полный день
  • Москва

  • до 130000 RUR

Рекомендуем
Дринкит - сеть кофеен

Управляющий кофейней Дринкит

Дринкит - сеть кофеен

Полный день
  • Москва

  • от 90000 RUR

Рекомендуем
Торговый Дом НЕФТЬМАГИСТРАЛЬ
Полный день
  • Москва

  • до 220000 RUR

Вкус и Лосось
Гибкий график
  • Москва

  • от 150000 RUR

Френчкисс
Полный день
  • Москва

  • от 110000 RUR

Дринкит - сеть кофеен

Территориальный управляющий

Дринкит - сеть кофеен

Полный день
  • Москва

  • от 170000 RUR

Stardogs (ООО Маркон)
Полный день
  • Москва

  • от 130000 RUR

Азбука вкуса
Полный день
  • Москва

  • от 165000 RUR

Полный день
  • Москва

  • до 120000 RUR

Объединенные кондитеры
Полный день
  • Москва

  • от 110000 RUR

Эф Эм Джи
Полный день
  • Москва

  • до 120000 RUR

Bodro Coffee
Полный день
  • Москва

  • до 105000 RUR

ВкусВилл
Полный день
  • Москва

  • от 130000 RUR

Полный день
  • Москва

  • от 200000 RUR

Мерси, Люси!

Управляющий в кафе

Мерси, Люси!

Полный день
  • Москва

  • до 135000 RUR

Glitch Coffee
Полный день
  • Москва

  • до 250000 RUR

Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Полный день
  • Москва

  • до 169500 RUR

КомплектСервис
Полный день
  • Москва

  • до 120000 RUR

Территориальный управляющий

Мультифора, ОП г. Москва

Полный день
  • Москва

  • до 150000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию