Территориальный Шеф-повар

Варданян Нарек Хачикович

Территориальный Шеф-повар

Москва, проспект Вернадского, 86В

Метро: Новокузнецкая

Описание вакансии

Мы — сеть кофеен с авторской французской кухней. На важно качество каждого блюда и слаженная работа кухни. Ищем Шеф-повара сети для команды профессионалов!

Кого мы ждём:

  • Опыт работы шефом или су-шефом европейской кухни от 3 лет;
  • Умение организовать работу кухни и команду;
  • Готовность обучать коллег и развивать свои профессиональные навыки.

Обязанности:

  • Подбор, организация и обучение поваров;
  • Оптимизация процессов работы на кухне;
  • Работа на кухне в смену;
  • Контроль соблюдения технологических карт и качества ингредиентов;
  • Контроль инвентаризации и снижение расходов;
  • Разработка сезонных новинок и внедрение их в меню.

Условия:

  • Оклад + KPI (обсуждается на собеседовании);
  • Ежемесячные бонусы;
  • Разъездной характер работы (несколько локаций);
  • Годовой бонус за стаж работы;
  • Официальное оформление после испытательного срока.

Важно: Наличие резюме обязательно.

Оставляйте отклик! Будем рады видеть Вас в нашей команде!

Навыки
  • Общественное питание
  • Организаторские навыки
  • Управление производственным персоналом
  • Обучение персонала
  • Умение планировать
  • Контроль качества
  • Умение принимать решения
  • Обучение и развитие
  • Способность обучать других
  • Проведение инвентаризаций
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

YAMI YAMI
Полный день
  • Москва

  • от 130000 RUR

Рекомендуем
Bazar Family

Шеф-повар

Bazar Family

Полный день
  • Москва

  • от 130000 RUR

Рекомендуем
AVA cafe
Полный день
  • Москва

  • от 250000 RUR

Рекомендуем
GASK Bro Group

Шеф-повар

GASK Bro Group

Полный день
  • Москва

  • до 150000 RUR

Тануки, японский ресторан

Шеф-повар в ресторан "Ёрш" ( ПЕРЕРВА)

Тануки, японский ресторан

Полный день
  • Москва

  • до 150000 RUR

Бонбазар

Шеф-повар

Бонбазар

Полный день
  • Москва

  • от 200000 RUR

ДОСТАЕВСКИЙ
Полный день
  • Москва

  • от 150000 RUR

Шеф-повар

Гермак Полина Станиславовна

Полный день
  • Москва

  • от 120000 RUR

MegoBari
Полный день
  • Москва

  • до 180000 RUR

FO’X
Полный день
  • Москва

  • до 180000 RUR

РусГидро Туризм

Шеф-повар

РусГидро Туризм

Полный день
  • Москва

  • от 145000 RUR

Космик - парк развлечений для семейного отдыха

Шеф-повар в итальянский семейный ресторан

Космик - парк развлечений для семейного отдыха

Полный день
  • Москва

  • от 140000 RUR

Флорентини

Шеф-повар

Флорентини

Гибкий график
  • Москва

  • от 140000 RUR

ИПА
Полный день
  • Москва

  • до 170000 RUR

Полный день
  • Москва

  • до 140000 RUR

ОРГАНИК ГОЛЬФ

Шеф-повар в Сколково

ОРГАНИК ГОЛЬФ

Полный день
  • Москва

  • до 350000 RUR

Бруклин
Полный день
  • Москва

  • до 180000 RUR

ДОСТАЕВСКИЙ

Шеф-повар

ДОСТАЕВСКИЙ

Полный день
  • Москва

  • от 135000 RUR

Гибкий график
  • Москва

  • от 160000 RUR

Novotel Adagio Ibis Moscow Kievskaya

Заместитель шеф-повара

Novotel Adagio Ibis Moscow Kievskaya

Полный день
  • Москва

  • от 160000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию