Су-шеф / Шеф повар / Заведующий производством (корпоративное питание)

в дилерский автомобильный центр ПАНАВТО требуется

сушеф / зам заведующего производством

Столовая только для сотрудников центра - закрытая от посетителей!

Также есть ресторан и кафе

Обязанности:

• Контроль работы персонала кухни.
• Приготовление блюд.
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм.
• Работа с продуктами: соблюдение товарного соседства, отслеживание сроков годности, соблюдение норм хранения полуфабрикатов и т.д.
• Разработка и актуализация меню.

Требования:

• Опыт работы от трёх лет в должности шеф-повара.
• Опыт работы в КОРПОРАТИВНОМ ПИТАНИИ ОБЯЗАТЕЛЕН
• Знание всех норм хранения продуктов.
• Постоянное обновление меню!

Условия:

• Работа на территории автомобильного Дилерского центра
• График работы 5/2.
• Зарплата выплачивается 2 раза в месяц