Су-шеф в новый кавказский ресторан (м. Селигерская)

НОВЫЙ РЕСТОРАН ДОЛИНА5165 (КОРОВИНСКОЕ ШОССЕ Д. 4, ТЦ AVENUE SEVER) В ПОИСКАХ СУ-ШЕФА.

ОТКРЫТИЕ РЕСТОРАНА В СЕРЕДИНЕ СЕНТЯБРЯ.

ДО ЭТОГО ВРЕМЕНИ ОПЛАЧИВАЕМАЯ В ПОЛНОМ ОБЪЕМЕ (5500 руб/смена) СТАЖИРОВКА В РЕСТОРАНЕ ДОЛИНА5165 ПО АДРЕСУ УЛ. БОЛЬШАЯ ЧЕРЕМУШКИНСКАЯ Д.1 (ТЦ РИО, 1 ЭТАЖ)

Обязанности:

• Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам;
• Работа с документами, составление графика смен;
• Составление заявок на закупки продуктов и контроль качества поставок;
• Проведение инвентаризаций;
• Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности;
• Высокий уровень ответственности и работоспособности;
• Чистоплотность;
• Умение работать с продуктами, знание сроков хранения.

Условия:

• Работа в одной из крупнейших компаний РФ;
• Профессиональный рост;
• 5500 руб./смена;
• График работы: 5/2 или 6/1 (смена 12 часов);
• Стабильный доход/своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
• Бесплатное питание.

Ресторан "Долина5165", Коровинское шоссе д.4

ТЦ Avenue Sever, 1 этаж