Заведующий производством
Заведующий производством
Пермь, Дениса Давыдова, 12
Описание вакансии
-
административно-организационная работа
- организация работы пищеблока
- разработка вариантов меню по сезонам
- формирование рабочего сборника технологических карт
- работа с поставщиками,
- подбор кадров, выстраивание рабочего графика
- организация аутсорсинга питания ДОУ, школы
- контроль за технологией приготовления пищи
Требования:
-
образование в сфере организации питания /повар/, опыт формирования меню, умение работать в команде, ответственность, знание основ пищевой безопасности, опыт работы с разнообразным оборудованием и технологиями, знание норм и требований СанПиН в сфере организации питания.
- Требуется медицинская книжка, санитарно-гигиеническое обучение
- Официальное трудоустройство и соц. пакет,
- Льготы для поступления детей в частный детский сад, частную школу
Адрес
Похожие вакансии
Управляющий по питанию / Технолог по питанию / Заведующий производством на сеть АЗС (Питание)
Нефтепродсервис
Пермь
до 100000 RUR
Начальник производства (улица Героев Хасана)
Лента, федеральная розничная сеть
Пермь
до 100000 RUR
Заместитель начальника мясного производства (бульвар Гагарина)
Лента, федеральная розничная сеть
Пермь
до 90000 RUR
Руководитель сектора кафе и прилавочной торговли в Гипермаркет (Пермь, Светлогорская, 15А)
МАГНИТ, Розничная сеть
Пермь
до 75100 RUR
