Су-шеф

Су-шеф в уютную кофейню "Croissant Atelier"

Обязанности:

- Поддерживать высокий уровень качества блюд и сервиса.

- Помогать шеф-повару в разработке и реализации меню.

- Участвовать в приготовлении блюд и обеспечивать соблюдение технологий приготовления.

- Обучение и наставничество помощников повара.

- Контроль за запасами продуктов и их правильным хранением.

- Соблюдение стандартов чистоты и санитарии на кухне.

Требования:

- Опыт работы на должности су-шефа или более опытного повара.

- Знание различных кулинарных техник и стилей приготовления.

- Умение работать в команде и под давлением.

- Ответственность и качество выполнения работы.

- Коммуникативные навыки и желание развиваться.

Условия:

- График: с 8:00 до 21:00, 5/2

- Дружелюбную атмосферу в команде профессионалов.

- Питание три раза в день.

- Возможности для профессионального роста и обучения.