Управляющий рестораном

Ищем управляющего, в действующий флагман сети Мята Platinum Рочдельская который вдохновит и поведет за собой команду!

Заведение готовиться к полному редизайну опыт участия в открытие проектом с нуля приветствуется.

Вы обладаете опытом управления и готовы взять на себя ответственность за развитие бизнеса? Мы ищем именно вас! Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью компании, которая ценит профессионализм и стремление к успеху.

Обязанности:

• Управление финансовыми показателями.
• Управление всеми подразделениями заведения.
• Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей.
• Обучение и развитие сотрудников.
• Поддержание высоких стандартов сервиса.
• Контроль и ведение установленной отчетности.
• Контроль и проведение плановых инвентаризаций.
• Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета.
• Работа с Гостями, управление лояльностью.

Требования:

• Опыт работы на управленческой позиции от 3 до 6 лет.
• Опыт в ресторанах полного цикла обязателен.
• Отличные навыки планирования и организации.
• Умение принимать решения и нести ответственность за их выполнение.
• Высокий уровень коммуникативных навыков и умение работать в команде.

Условия и преимущества:

• Полная занятость с графиком работы 5/2.
• Оклад на испытательный срок 180.000
• После прохождения испытательного срока +% от ЧП + KPI, без потолка
• Испытательный срок - 2 месяца.
• Возможности для профессионального роста и развития.
• Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы.