Москва, Кутузовский проспект
Метро: Киевская
Задачи:
• Обеспечение бесперебойной работы ресторана
• Работа с командой для достижения высоких результатов
• Общение с гостями, решение конфликтных ситуаций
• Обучение команды, повышение уровня сервиса и корпоративной культуры
• Контроль работы по СанПин и внутренним регламентам
• Отчетность и внутренний документооборот
• Организация банкетных мероприятий
• Взаимодействие с СММ-отделом
• Повышение имиджа ресторана и узнаваемость бренда
Важно:
• Опыт в аналогичной должности от 3 лет
• Развитое чувство вкуса и экспертность в гастрономии
• Знание стандартов и правил сервисного обслуживания
• Готовность обучать персонал
• Умение выявлять потребности гостей
• Активность, инициативность, целеустремленность
Условия:
• График работы 2/2; 3/3
• ставка обсуждается на собеседовании с управляющим
• Оформление по ТК РФ
• Возможность предлагать и реализовывать свои идеи
Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна)
Москва
до 150000 RUR