Управляющий в премиальную столовую ЛеМон в БЦ Кубик

Управляющий столовой премиум-класса

Создадим идеальный сервис для гурманов вместе!

О нас:

Мы — столовая премиум-класса, где внимание к деталям, высокий уровень сервиса и качество блюд стоят на первом месте.

Наша команда ценит профессионализм, инициативность и стремление к совершенству.

Ваши задачи:
- Организация бесперебойной работы столовой в соответствии с премиальными стандартами.
- Управление всеми подразделениями: кухня, сервис, логистика, клининговые службы.
- Контроль качества блюд, сервиса и соблюдения санитарных норм.
- Подбор, обучение и мотивация персонала.
- Ведение отчетности и документооборота.
- Оптимизация процессов для повышения эффективности.

Мы ждем от вас:
- Опыт управления столовой или рестораном от 2 лет.
- Высшее образование (предпочтительно в сфере HoReCa или управления).
- Лидерские качества, умение работать в режиме многозадачности.
- Стрессоустойчивость и нацеленность на результат.
- Знание стандартов премиального обслуживания.

Мы предлагаем:
- Работу в стабильной компании с четкими бизнес-процессами.
- График 5/2 (сб и вс — выходные).
- Конкурентную зарплату + бонусы (обсуждаем индивидуально).
- Возможность влиять на развитие премиального проекта.
- Официальное оформление по ТК РФ.