Управляющий рестораном нового STREET FOOD ресторана

В связи с открытием нового ресторана в формате STREET FOOD в историческом центре города, приглашаем в команду УПРАВЛЯЮЩЕГО РЕСТОРАНОМ

Мы предлагаем Вам:

• официальное трудоустройство;
• Конкурентоспособную заработную плату,
• 8-ми часовой рабочий день.
• получение уникальных знаний для профессионального развития;
• возможность проходить обучение и участвовать в специализированных тренингах;
• отличные перспективы профессионального и карьерного роста в Компании;
• дружелюбный и профессиональный коллектив;
• стабильные выплаты заработной платы, дважды в месяц;

• корпоративное питание.

Вы будете заниматься:

• организация и контроль всех аспектов работы ресторана, включая сервис, кухню.
• клиентоориентированность: обеспечение высокого уровня обслуживания гостей, решение возникающих вопросов и улучшение клиентского опыта;
• финансовое управление: контроль бюджета, составление отчетности, управление товарными запасами, оптимизация затрат и увеличение прибыли;
• маркетинговые инициативы: участие в продвижении ресторана через различные каналы, организация мероприятий и акций для привлечения новых клиентов;
• выполнение планов по товарообороту и прибыли;
• составление бюджета и контроль его исполнения;
• обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
• управление персоналом ресторана: подбор, обучение и развитие команды, ротация, оформление, перемещение, создание положительной рабочей атмосферы;
• соблюдение норм и стандартов охраны труда, пожарной безопасности.

Наши ожидания:

• рассматриваем кандидатов, имеющих управленческий опыт работы в ресторанном бизнесе
• успешный опыт работы в должности от 2-х лет;
• высшее образование;
• отличные организаторские и управленческие навыки;
• навыки наставничества, обучения;
• хорошо развитые коммуникативные и управленческие навыки, клиентоориентированность, сильная внутренняя мотивация, аналитическое мышление и хорошие организаторские способности, креативность приветствуются.