Шеф-кондитер в сеть кафе

Новая сеть трендового свежеиспеченного печенья ищет шеф-кондитера!

Что нужно будет делать:

• организация процесса производства печенья
• работа с поставщиками, закупка ингредиентов
• проработка меню и его регулярное обновление
• обучение сотрудников
• контроль качества
• работа со складом

Условия:

• график 5/2 с плавающими выходными
• работа в центре города
• официальное трудоустройство
• оклад 120 тыс + премия

Кого мы ищем:

• кандидата с опытом кондитера в пекарне/кафе/ресторане не менее 3х лет
• необходим опыт разработки меню, составления ТТК
• необходимы знания технологии приготовления блюд, Санпина