Менеджер ресторана

Вакансия: Менеджер ресторана

О нас: Если вы любите суши, то наверняка знаете «Нияма» – это сеть японских ресторанов, работающих с 2003 года. В 2023 году сеть насчитывает 16 точек и включает в себя два бренда - "Нияма" и "Пицца Пи". Также развита доставка. Название "Нияма" можно примерно перевести с санскрита как "нравственная чистота". У нас есть свои принципы, которые позволили нам существовать уже 19 лет. Мы ищем людей, которым будут близки наши принципы, которые готовы много работать и достойно зарабатывать. Присоединяйтесь к нашей команде!

Обязанности:

• Организация и контроль работы ресторана.
• Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация команды.
• Обеспечение высокого уровня сервиса и качества блюд.
• Взаимодействие с поставщиками и контроль качества продукции.
• Ведение отчетности и анализ ключевых показателей эффективности.
• Разработка и внедрение мероприятий по увеличению продаж и улучшению клиентского опыта.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года, предпочтительно в сетевых проектах.
• Умение создавать команду и поддерживать позитивную атмосферу.
• Отличные коммуникативные и организационные навыки.
• Способность работать в динамичной среде и принимать решения в стрессовых ситуациях.
• Знание стандартов сервиса и принципов работы ресторанного бизнеса.

Условия:

• Полная занятость с графиком работы 5/2, 1/3 или 2/2.
• Работа на месте работодателя.
• Возможность профессионального роста и развития.
• Стажировка для новых сотрудников.
• Гибкие часы работы по договорённости.

Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью успешного бренда, который ценит честность и профессионализм!