Шеф-повар в мясной ресторан
Шеф-повар в мясной ресторан
Описание вакансии
Требования:
- опыт работы бренд-шефом/ шеф-поваром;
- обязательно знание мясной кухни;
- наличие собственного меню;
- высшее профессиональное образование.
ДЛЯ РАССМОТРЕНИЯ ВАШЕЙ КАНДИДАТУРЫ НАЛИЧИЕ ЛИЧНОЙ ФОТОГРАФИИ И ФОТО БЛЮД ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! Заполняйте раздел "Портфолио", присылайте ссылки.
Обязанности:
- формирование и обновление меню;
- организация работы производственных цехов ресторана;
- руководство производственным коллективом;
- взаимодействие со всеми службами ресторана, отчетность.
Условия:
- условия работы обсуждаются при собеседовании.
Навыки
- Контроль качества
- Организация рабочего процесса
