Су-шеф

Вакансия: Су-шеф

В нашу команду профессионалов требуется Су-шеф — сильный и организованный , который умеет держать кухню в порядке и вдохновлять команду.

Обязанности:

Организация и контроль всех процессов на кухне

Контроль качества блюд и соблюдение технологических карт

Управление персоналом кухни (расписание, мотивация, контроль дисциплины)

Взаимодействие с поставщиками, контроль наличия и качества продуктов

Соблюдение санитарных норм и стандартов заведения

Требования:

Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года

Знание технологических процессов и нормативов

Умение работать в команде и управлять коллективом

Стрессоустойчивость и высокий уровень ответственности

Мы предлагаем:

Стабильную зарплату от 450 000 ₸ + KPI

График 5/2 — полноценный отдых и баланс

Дружный коллектив и поддержка руководства

Возможность профессионального роста

Своевременный расчет по заработной плате