Шеф-повар / Су-шеф

Обязанности:

• контроль работы поваров
• контроль соблюдения гигиены
• контроль соблюдения санитарных норм
• провидение инспекций
• обучение персонала
• контроль работы всех поваров филиала, заведующего склада, администраторов зала
• организация и контроль функционирования филиалов
• составление отчетов
• Составление и контроль калькуляции и технологических карт

Требования:

• ОПЫТ работ в ТУРЕЦКОЙ кухни обязательно!!!
• высшее образование
• знание казахского и русского языков, знание турецкого языка желательно
• коммуникабельность, ответственность, исполнительность
• умение работать в команде

Условия:

• полный день, шестидневный режим работы
• своевременная заработная плата, обеды