Шеф-повар

Ищем кулинарного маэстро!

Вы — тот, кто превращает простые ингредиенты в кулинарные шедевры? Тогда мы ищем именно вас! Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью гастрономической истории.

Что вы будете готовить: Наш шеф-повар будет создавать изысканные блюда для банкетного зала, разрабатывая уникальные меню и технологические карты, которые удивят и порадуют наших гостей.

Условия оплаты: Заработная плата обсуждается индивидуально, в зависимости от вашего опыта и квалификации. Работа на полную занятость с графиком 5/2, 12-часовой рабочий день.

Дополнительные бонусы: Мы предлагаем бесплатное питание, оформление медицинской книжки за счет компании, корпоративные скидки и возможность профессионального роста.

График работы и занятость: Полная занятость, график 5/2, работа на месте работодателя.

Преимущества работы у нас:

• Бесплатное питание
• Активно-развивающаяся компания
• Дружный, творческий коллектив

Обязанности:

• Организация работы производства банкетного зала
• Составление банкетного и фуршетного меню и технологических карт
• Подбор и обучение персонала
• Проведение дегустаций
• Соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требований
• Эффективная организация работы смены, руководство штатом поваров (графики выхода, дисциплина)
• Составление заказов на необходимую продукцию, контроль сроков и качества поступающей и реализуемой продукции
• Проведение плановой инвентаризации

Требования:

• Опыт работы от 3 до 6 лет
• Умение составлять меню и технологические карты
• Навыки подбора и обучения персонала
• Знание санитарных норм и требований
• Опыт в организации работы смены и руководстве штатом поваров
• Умение контролировать сроки и качество продукции

О компании: Активно-развивающиеся банкетные залы в поиске шеф-повара в банкетный зал НЕВА GARDEN и СОФИЙСКИЙ ПАВИЛЬОН

✨ зал 350 кв.м. вместимость до 250 гостей

✨ отдельная зона для выездной регистрации или велкома, трансформируется в просматриваемую детскую комнату

✨ комната невесты и комната для артистов

✨ панорамные окна

✨ рядом парк

✨ есть много парковочных мест бесплатной городской парковки и парковки ТЦ.

Наша компания специализируется на организации свадебных и корпоративных банкетов. Мы ценим каждого сотрудника и создаем условия для комфортной и продуктивной работы. Присоединяйтесь к нам и станьте частью успешной, активно-развивающейся команды!