Су-шеф в ресторан
Су-шеф в ресторан
Метро: Мякинино
Описание вакансии
Приглашаем су-шефа в новое заведение сети ресторанов "PRO.Хинкали". Ставка 6000 рублей на руки, бесплатный трансфер от метро Строгино!
Ресторанный проект, который стремительно развивается и получил множество профессиональных наград.
Обязанности:
- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами компании
- Контроль над соблюдением норм и сроков хранения продуктов
- Управление персоналом кухни
- Проведение инвентаризаций
Требования:
- Опыт работы от 2 лет
- Знание грузинской кухни приветствуется
- Знание санитарных норм и правил пищевой безопасности
- Коммуникабельность, лидерские качества, умение работать в команде
Условия:
- График работы 5/2
- Ставка за смену 6000 рублей на руки. Официальное трудоустройство
- Заработная плата 2 раза в месяц
- Возможность карьерного роста в крупном проекте
- Бесплатный трансфер от метро Строгино и обратно
Навыки
- Контроль сроков годности
- Приемка товара
- Заказ товара
- Акты списания товаров
- Ротация товара
- Приготовление блюд кавказкой кухни
- Обучение персонала
- Оформление блюд
Адрес
Похожие вакансии
Су-шеф в корнер "Greek Street" (м.Киевская,м.Комсомольская)
Greek Street (ООО ЗДМ Групп)
Полный день
Москва
до 140000 RUR
Су-шеф в ресторан Osteria Mario (ТЦ МЕГА Теплый Стан)
Ресторанный Холдинг Тигрус
Полный день
Москва
от 137931 RUR