Шеф-повар

Обязанности:

Проработка и адаптация новых блюд для пищевого производства;

Поддержание высокого качества изготавливаемых изделий;

Организация и контроль бесперебойной работы кухни;

Контроль качества входящего сырья и технологии приготовления блюд;

Контроль списаний и участие в инвентаризации;

Обучение персонала;

Работа с заказами сырья и расходных материалов;

Поддержание чистоты и порядка на кухне в соответствии с требованиями СЭС и ХАССП.

Требования:

Подтвержденный релевантный опыт работы на позиции шефа/технолога от 3 лет на пищевых производствах, ритейл сетях или ресторанах;

Опыт работы с доставкой и производством блюд на отгрузку обязателен;

Профильное образование;

Системность;

Дисциплинированность;

Аккуратность;

Чистоплотность.

​​​​​Почему с нами хорошо:

Официальное трудоустройство;

Конкурентоспособную заработную плату с выплатами 2 раза в месяц;

Возможности для профессионального и карьерного роста;

Участие в амбициозных проектах и работу в дружной команде;

График работы 5/2;

ДМС и вкусные обеды.