Управляющий рестораном/ Партнер по организации и развитию ресторанного бизнеса

На вакансию приглашаются кандидаты, заинтересованные в работе в г. Воронеже.

Обязанности:

• Планирование, аналитика.
• Достижения уровня «честного ресторана», плановых финансово-экономических показателей.
• Создание качественного человеческого капитала, управление кадрами, разработка мотиваций.
• Построение систем учета и контроля на всех этапах; учет, отчетность, финансы, экономика.
• Организация работы ресторана, структура, штатное расписание, регламенты.
• Автоматизация бизнес-процессов.

Требования:

• Оконченное профильное образование по направлению организации общественного питания или технологии пищевых продуктов;
• Стаж руководящей работы на предприятиях питания от двух лет;
• Успешно пройденный медицинский осмотр на предмет соответствия требованиям, установленным нормами РФ;
• Знание трудового и тематического законодательства, в котором прописаны нормативы, определяющие повседневное функционирование заведения.

Условия:

• Место работы в центре города, работа в коллективе профессионалов, условия для карьерного и профессионального роста;
• Заработная плата по результатам собеседования;
• Официальное трудоустройство;
• Оклад 150-220 000 рублей на руки + KPI от выручки ресторана.