Шеф-повар
Шеф-повар
Нижний Новгород, Грузинская улица, 40
Описание вакансии
В связи с открытием нового ресторана в центре города требуется Шеф-повар
Обязанности:
- Организация работы кухни в полном объеме
- Составление заявок на необходимые продукты‚ полуфабрикаты и сырье. Контроль товарного запаса.
- Контроль себестоимости продукции, анализ её изменения и корректировки
- Ответственность
- Аккуратность
- Умение работать на результат
- Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
- Место работы улица Грузинская.
- График работы по согласованию
- Заработная плата - договорная, по результатам собеседования.
Навыки
- Общественное питание
- Технологии производства блюд
- Разработка меню
- Технологические карты
- Производственный контроль
- Контроль качества
Адрес
Похожие вакансии
Шеф-повар (ст. м. Ленинская)
ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть
Полный день
Нижний Новгород
до 82000 RUR
Заведующий производством (шеф-повар)
Российские железные дороги
Полный день
Нижний Новгород
от 70000 RUR
Шеф-повар на круизный теплоход
Круизная компания Созвездие
Вахтовый метод
Нижний Новгород
от 140000 RUR
Шеф-повар русской кухни в отель 5* (Крым, г. Ялта)
Мрия (Mriya Resort)
Полный день
Нижний Новгород
от 140000 RUR
Шеф-повар в Хачапури и Вино & Итальянцы
Сеть ресторанов G•Group (ООО Рест НН 1)
Полный день
Нижний Новгород
до 120000 RUR
