Заведующий производством (шеф-повар)

Функциональные обязанности

Организация работы пищеблока и продовольственного склада;

Организация поступления продуктов питания на продовольственный склад, правильность хранения и своевременную реализацию;

Организация содержания в надлежащем санитарном состоянии складских, производственных помещений, обеденного зала, технологического и холодильного оборудования, инвентаря и посуды;

Ведение необходимой документации;

Составление меню и меню раскладки;

Заказ, приход и списание продуктов питания.

Требования

среднее профессиональное образование, стаж работы от 1 до 3 лет

Базовый социальный пакет

• оформление по ТК РФ;

• стабильная заработная плата;

• ежегодная индексация оплаты труда;

• обучение за счет компании (иногородним оплачивается проживание);

• возможности для профессионального развития и карьерного роста;

• широкая программа добровольного медицинского страхования;

• программы санаторно-курортного лечения и оздоровительного отдыха;

• детский отдых и компенсация оплаты детских дошкольных учреждений;

• негосударственное пенсионное обеспечение;

• льготные и бесплатные железнодорожные билеты работникам