Шеф-повар

del Cappuccino сеть городских халал кофеен

Оплат заработной платы без задержек еженедельно, новая и технологичная кухня. Дружный и сильный коллектив

Мы ищем шеф повара

Обязанности:

• Полностью управление производством

• План производства

• Составление меню

• Управление персоналом на кухне

• Проведение аттестации поваров

• Проведение ревизии

• План заготовок

• Работа с поставщиками

• Подбор продукции

• Планирование закупа

• Работа с iiko

• Опыт работы шеф поваром не менее 5 лет
• Знание ТК
• Знание норм СЭС
• Умение обучать новым позициям и организация аттестации
• Знание формы отчетности по бухгалтерии
• Ответственность, организационные навыки, коммуникация.

График 5/2, 6/1.

Еженедельная заработная плата, каждый вторник.

Все вопросы при собеседовании.