Требуются шеф-повара с опытом
ВНИМАНИЕ: место работы - город Атырау. Предусмотрены все условия для релокации кандидата.
Обязанности:
- делать запросы на необходимые виды и количество продуктов, сырья, полуфабрикатов;
- проводить прием товаров, контролируя сроки потребления и условия хранения;
- составлять меню, раз в квартал или полгода, обновлять его;
- контролировать технологию производства блюд;
- проверять блюда перед подачей;
- руководить подчиненными поварами, расставляя их и готовить график работы;
- участвовать в подборе персонала;
- контролировать соблюдение личной гигиены работников и санитарных норм;
- вести отчетность и необходимую документацию.
Наша компания предлагает:
Официальное трудоустройство;
Стабильную заработную плату;
Бесплатное обучение стандартам;
Возможность карьерного роста;
https://www.instagram.com/ginza_atyrau