Шеф повар в пиццерию

Вакансия открыта в связи с маштабированием концепции. 1 точка уже работает в БЦ Москва Сити, вторая будет открываться территорияально Марьина Роща

Обязанности:

• Организация работы пиццерии.
• Заказ продукции.
• Выстраивание технологического процесса.
• Расстановка поваров по позициям. Контроль работы поваров на смене. Соблюдение тайминга отдачи и стандартов подачи блюд
• Инвентаризация
• Разработка блюд, обучение персонала

Требования:

• Опыт работы от 3-х лет с раными видами пиццы.
• Ответственность, аккуратность, профессионализм

Условия:

• Оформление по ТК РФ (отпуска, больничные)
• Возможность карьерного и профессионального роста;
• ЗП фикс плюс KPI обсуждается с успешным кандидатом
• Заработная плата 2 раза в месяц;
• График работы: 5/2;
• Дневные смены с 9:00 до 21:00 ;
• Территориально: м. Выставочная, Деловой центр, Международная