Су-шеф

Описание вакансии

Присоединяйтесь к команде TeikaBoom – федеральной сети уникальных ресторанов и активити-парков!

Мы – это не просто заведения, а настоящие сказочные миры с оригинальным, авторским интерьером, большими игровыми зонами и увлекательными аттракционами. У нас есть тематические комнаты для праздников, а также атмосферный ресторан, где каждый найдет что-то для себя.

Мы стремимся к высокому уровню сервиса и заботимся не только о гостях , но и о наших сотрудниках. Наши лидеры - люди за которыми хочется идти вперед. Они поддерживают и вдохновляют, помогая нам развиваться и покорять новые горизонты. Благодаря команде в Москве у нас уже 7 парков, а в регионах – 3, и мы активно развиваемся!
В связи с расширением парков мы в поиске людей, которые хотят расти вместе с нами!

Сейчас ищем ответственного и увлеченного су-шефа, который станет частью нашей дружной команды!

Oсновныe обязаннocти нашeго су-шефа:

Открытие и закрытие кухни по чек-листу,
Организация и контроль приготовления блюд согласно технологическим картам,
Составление заказов по продуктам и расходным материалам,
Поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок,
Участие в инвентаризации, разбор инвентаризации.
Обеспечение бесперебойной работы на всех участках кухни.

Чего мы ожидаем:

Знания технологического оборудования,
Знания технологии приготовления и способов обработки продукции,
Знание правил ведения и заполнения внутренней документации.

Что мы предлагаем:
- Удобный график 5-2 или 2-2 с 9.30 до 22.00
- Стабильный, высокий уровень дохода (от 5400 + премия 10000 за АТО)
- Бесплатные и вкусные завтраки, обеды и ужины, для экономии ваших денег.
- Оформление медкнижки.
- Возможности карьерного роста внутри компании от новичка до Управляющего.
- Обучение и участие в крутых внутренних тренингах и корпоративных мероприятиях.
- Бесплатное безлимитное посещение парков всей семьей, скидки и бонусы от компании.
- Крутую и дружную команду, которая поддержит и вдохновит.
- Стильную форму.
- Адреса наших парков: