Управляющий рестораном

Ищем управляющего рестораном, который способен набрать команду и открыть ресторан после ремонта!

Вам нравится, когда в ресторане царит уютная атмосфера, а каждый гость уходит довольным? Хотите влиять на развитие небольшого, дружного заведения и реализовывать свои идеи? Тогда мы ждем именно вас!

Ваши задачи:

• Организация и контроль работы ресторана: от зала до кухни
• Управление командой: подбор, обучение, мотивация персонала
• Контроль качества сервиса и стандартов обслуживания
• Взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций
• Ведение учета, работа с поставщиками, контроль запасов
• Анализ финансовых показателей, оптимизация расходов
• Внедрение новых идей для привлечения гостей и повышения лояльности

Наши ожидания:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года на руководящей позиции
• Знание стандартов сервиса и основ ресторанного учета
• Навыки управления командой и разрешения конфликтов
• Организованность, ответственность, инициативность
• Готовность работать на результат и развивать ресторан вместе с нами

Условия и преимущества:

• График 5/2, рабочий день 8 часов
• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• Работа в уютном небольшом ресторане с дружной командой
• Возможность реализовать свои идеи и влиять на развитие заведения
• Перспективы профессионального и карьерного роста