Проработка сырья и блюд, составление отчетности по проработкам;
Работа в базе 1С - создание и корректировка ТТК;
Ведение технической и нормативной документации;
Обучение сотрудников и контроль соблюдения действующих технологических процессов.
Требования:
Средне-специальное/высшее образование
Желательно знание 1С
Опыт работы от 1 года в должности "Технолог", "Технолог пищевых производств", "Повар", "Су-шеф", "Бригадир поваров"
Готовность к командировкам
Условия:
Работа в крупной Федеральной компании ;
Гарантируем полное соблюдение трудового законодательства, платим "белую" зарплату, которую ежегодно индексируем, и официально оформляем с первого рабочего дня;
График 5/2 ,8-ми часовой, в офисе. Командировки 10% от общего рабочего времени на локации компании по оказанию услуг горячего питания.