Технолог (масложировое направление / животные жиры)

Группа компании Предо и Саргасап специализируется на производстве сырья для пищевой промышленности. Мы гордимся нашей профессиональной командой экспертов рынка с огромным опытом.

В нашу команду ищем Технолога по жирам.

Чем предстоит заниматься:

• Рассмотрим кандидата с опытом работы с маргариновой продукцией, который знает рецептуры различных видов маргариновой продукции, физико-химические и органолептические показатели маргаринов, спредов и жиров.
• Осуществлять контроль качества и безопасности жирового сырья и продукта на всех этапах его производства и упаковки.
• Контролировать показания контрольно-измерительных приборов на различных узлах технологической линии.
• Отвечать за полный цикл производства жиров (пищевых, кормовых, технических) (производство г. Железногорск, Курской области);
• Консультировать производство (обязательно периодические командировки на производство), отработка образцов, сырья;
• Участвовать в разработке рецептур готового продукта для клиентов;
• Согласовывать качественную документацию;
• Участвовать в производственных аудитах;
• Получение, обработка и выявление причин возникновения претензий от клиентов;

• Участвовать в NPD процессах, тестированиях, технологическое сопровождение текущих продуктов и новых продуктов;
• Организовывать проведение обучения клиентов, участвовать в организации мероприятий в рамках отраслевых выставок, семинаров, мастер-классов.

Что для этого требуется:

• Профильное образование технолог пищевой промышленности;
• Приоритет кандидатам с опытом работы с маргаринами на животных жирах;
• Знание основ особенностей производства профильных готовых изделий;
• Аналитические навыки, умение анализировать ключевые показатели, выявлять закономерности и вырабатывать решение;
• Опыт работы технологом на производстве от 3х лет.;

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• Своевременную выплату заработной платы 2 раза в месяц;
• График работы: 5/2 с 09:00 до 18:00;
• Заботу о Вашем здоровье – ДМС и страхование жизни;
• Оплачиваемые комфортные командировки;
• Корпоративные льготы: корпоративная сотовая связь, подарки на праздники сотрудникам компании и новогодние подарки детям, материальную поддержку в различных жизненных ситуациях;
• Бронирование сотрудников в рамках норм действующего законодательства;

Откликайтесь! Мы ждем именно Вас!