Генеральный директор индустриального кейтеринга

Pilove Catering

Генеральный директор индустриального кейтеринга

Описание вакансии

Мы предоставляем услуги индустриального питания по модели аутсорсинга для крупных производственных предприятий Алматы и Алматинской области.

Под управлением столовые на заводах (Hyundai Trans, Astana Motors Manufacturing, Carlsberg, JTI, KT&G, Mareven и др.), штат 250 сотрудников.

Компания активно растёт и усиливает топ-менеджмент. Ищем сильного генерального директора, способного выстроить систему, команду и масштабирование.

Обязанности:

• Полное управление операционной деятельностью компании.
• Построение эффективной организационной структуры и найм руководителей (COO, Supply Chain, Quality, Chief Engineer и др.).
• Разработка и внедрение стандартов работы столовых: процессы, операционные регламенты, контроль качества, KPI.
• Управление финансовыми показателями: себестоимость, маржинальность, оптимизация затрат.
• Выстраивание системы закупок, складов, логистики и производственного контроля.
• Взаимодействие с собственником, подготовка отчетности.
• Развитие компании: участие в тендерах, переговоры с крупными заводами, открытие новых объектов.
• Контроль выполнения требований HACCP, СанПиН, безопасности питания.
• Кризис-менеджмент: оперативное решение проблем на точках.
• Развитие корпоративной культуры и повышение эффективности команды.

Требования:

​ • Опыт руководителем / генеральным / операционным директором в индустриальном кейтеринге, фабриках-кухнях, HoReCa сетях, производстве питания или крупных индустриальных объектах.
• Опыт управления персоналом от 150 человек.
• Понимание: логистики продуктов, операционной модели столовых, food cost, норм списаний, производственных циклов.
• Навык построения систем с нуля: стандарты, процессы, KPI.
• Умение работать с P&L, управленческим учетом.
• Стратегическое мышление + сильная операционка.
• Готовность ездить по объектам.

Условия:

• Конкурентная заработная плата (обсуждается индивидуально).
• Полная самостоятельность в построении системы управления.
• Возможность влиять на масштабирование компании.
• Служебный транспорт / компенсация.
• Работа в стабильной, растущей компании.

Посмотреть контакты работодателя

Похожие вакансии

MultiBRAND COMPANY (Avatariya)

Операционный директор (COO)

MultiBRAND COMPANY (Avatariya)

Полный день
  • Алматы

  • Не указана

Рекомендуем
Pilove Catering
Полный день
  • Алматы

  • до 800000 KZT

Рекомендуем
Crown Star
Полный день
  • Алматы

  • до 800000 KZT

Рекомендуем
Форт Верный (ИП ШИМЧЕНКО А.А)

Управляющий рестораном

Форт Верный (ИП ШИМЧЕНКО А.А)

Полный день
  • Алматы

  • до 800000 KZT

Мусаева
Полный день
  • Алматы

  • от 700000 KZT

Полный день
  • Алматы

  • от 700000 KZT

Библос
Полный день
  • Алматы

  • от 750000 KZT

РестоГруп
Полный день
  • Алматы

  • от 750000 KZT

INTERNATIONAL ALMATY
Полный день
  • Алматы

  • от 750000 KZT

Полный день
  • Алматы

  • до 1000000 KZT

Kaspi.kz
Полный день
  • Алматы

  • до 1000000 KZT

Ресурс Плюс KZ
Полный день
  • Алматы

  • до 1000000 KZT

ОсОО «Эксперт Групп»

Коммерческий директор (CCO)

ОсОО «Эксперт Групп»

Полный день
  • Алматы

  • до 1000000 KZT

ГОЛД ПРОДУКТ, АО
Полный день
  • Алматы

  • до 1000000 KZT

Полный день
  • Алматы

  • от 1000000 KZT

Заместитель директора по производству

Производственное объедение Ардагер

Полный день
  • Алматы

  • от 1000000 KZT

Полный день
  • Алматы

  • от 1000000 KZT

INTEGRA CITY - fzco
Полный день
  • Алматы

  • от 1000000 KZT

Держава Трейд

Директор филиала

Держава Трейд

Полный день
  • Алматы

  • до 1800000 KZT

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию