Технолог на уксусное производство

Обязанности:

- Полный технологический процесс приготовления уксусной продукции, замешивание продукции от 6% до 70% из концентрированной ледяной уксусной кислоты 99%;

- Проверка качества выпускаемой продукции;

- Контроль соблюдения санитарных норм и правил на производстве;

- Ведение технологических журналов и чек-листов в бумажном и электронном виде;

Разработка технологии производства натурального яблочного уксуса и других видов уксуса, запуск продукта;

- Составление спецификаций и технологических операций в производственной программе;

- Проверка и контроль качества сырья;

Требования:

- Профильное образование, начиная среднего специального и выше;

-Опыт работы технологом на пищевом производстве;

- Умение применять технологических карт;

- Знание нормативной базы, технической документации по качеству, безопасности пищевой продукции, производственной санитарии и гигиены;

- Знание общепринятых стандартов качества производства пищевой продукции;

- Знание промышленного оборудования, технологических процессов;

- Знание стандартов и методов оценки и контроля качества сырья и готовой продукции.

Условия:

-График работы: 5/2 с 8.00 до 17.00 ;

- Заработная плата: 100 000р оклад на руки + премии-бонусы за выполнение производственных планов;

- Обучение по специфике продукта;

- Испытательный срок от 1 до 3 месяцев;

Выплата зарплаты 2 раза в месяц без задержек;

- Официальное трудоустройство;

- Спец. Одежда;

- Карьерный рост!