Управляющий залом / Старший менеджер в ресторан

Большая Кухня

Управляющий залом / Старший менеджер в ресторан

Санкт-Петербург, набережная Крюкова канала, 12

Метро: Садовая

Описание вакансии

Присоединяйтесь к команде "Большая Кухня" и станьте частью нашей команды!

Мы ищем энергичного и опытного Управляющего Залом/Старшего менеджера, который поможет нам поддерживать высокий уровень сервиса и атмосферу гостеприимства в нашем панорамном ресторане на пятом этаже ТРК «Галерея».

Обязанности:

  • Организация и контроль бесперебойной работы ресторана, включая оперативное управление сменой (зал, касса, кухня);
  • Обеспечение соблюдения регламентов и правил работы компании;
  • Управление персоналом, мотивация и развитие команды;
  • Контроль качества обслуживания;
  • Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов;
  • Решение конфликтных ситуаций и работа с отзывами гостей.

Требования:

  • Успешный опыт работы в ресторанном бизнесе на руководящих должностях не менее 3-х лет;
  • Хорошо развитые управленческие и организаторские навыки;
  • Знание нормативной документации и стандартов обслуживания;
  • Системное мышление, стремление к развитию и лидерские качества;
  • Умение работать в команде и находить общий язык с разными людьми;
  • Опыт работы с программой Iiko.

Условия:

  • Полная занятость с графиком 5/2;
  • Рабочий день 8 часов;
  • Оклад 110.000 рублей + премия от выручки ресторана;
  • Возможности для карьерного и профессионального роста;
  • Работа в динамично развивающейся компании.

Пожалуйста, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: кандидатов без фото не рассматриваем. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды, которая не стоит на месте, а постоянно развивается!

Навыки
  • Управление персоналом
  • Организаторские навыки
  • Управленческая отчетность
  • Мотивация персонала
  • Обучение персонала
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Цзао Ван
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 150000 RUR

Рекомендуем
Марсельеза
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Рекомендуем

Руководитель ресторанной службы

Группа Отелей Верона&Евразия

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 120000 RUR

Рекомендуем
Groodki (ООО Н47)
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 170000 RUR

Город 812
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 150000 RUR

Secret Garden
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 120000 RUR

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 200000 RUR

Менеджер ресторана

Хинкальная GOGI

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 170000 RUR

Папа Джонс (ООО ПД СПБ)
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 95000 RUR

Meat_Coin
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Сити Гриль Экспресс
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 140000 RUR

Уни
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 130000 RUR

Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Грин Гарден

Менеджер ресторана

Грин Гарден

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 100000 RUR

Объединенная группа ресторанов Александра Раппопорта

Менеджер ресторана Блок

Объединенная группа ресторанов Александра Раппопорта

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Бизнес Центр А+

Управляющий рестораном

Бизнес Центр А+

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 110000 RUR

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 210000 RUR

Феромон
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Крисберг Трэвел

Управляющий рестораном

Крисберг Трэвел

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Che group
Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию