Су-шеф в итальянский ресторан "Лучиано" на Красной Поляне

Ресторанный альянс White Rabbit Family основан ресторатором Борисом Зарьковым в 2011 году. Бренд-шеф Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шеф-поваров. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.

Рады пригласить Су-шефа в команду итальянского ресторана "Лучиано"

Мы предлагаем:

⭐ Ставка: от 5700- 6000/смена (Чистыми) + KPI

⭐ График работы: 4/3 или 5/2

⭐ Официальное трудоустройство в штат по ТК РФ

⭐ 100% белая заработная плата, оплата отпусков и больничных

⭐ Выплаты заработной платы без задержек

⭐ Бесплатное питание и униформа

⭐ Корпоративные тренинги и обучение

⭐ Спортивные мероприятия, конкурсы и тимбилдинги

⭐ Прозрачная система продвижения и карьерный рост

Тебе предстоит:

• Контроль качества и организация работы цеха
• Проведение инвентаризаций
• Соблюдение норм пищевой безопасности
• Организация бесперебойной работы кухни

Мы ожидаем:

• Профессиональное образование
• Успешный опыт работы на должности су-шеф от 2-х лет
• Навыки управления командой
• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить