Су-шеф в отель Marriott 5*, г. Сочи

Стань частью команды знаменитого горного курорта России!

Какие задачи необходимо решать:

• Приготовление и контроль приготовления блюд

• Контролировать и анализировать отчетности и списания

• Контролировать приготовления заготовок и полуфабрикатов

• Координировать работу поваров

• Проводить дегустацию готовых блюд на качество
• Помогать работникам отдела кухня в случае производственной необходимости

Для решения этих задач требуется:

• Профильное образование
• Опыт работы в должности су-шеф обязателен
• Умение работать в команде
• Внимательность к чистоте и гигиене
• Наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти медицинский осмотр

Условия:

• Бесплатное/льготное проживание иногородним сотрудникам
• График работы 5/2
• Бесплатное питание в течение рабочей смены
• Бесплатный/льготный корпоративный трансфер сотрудникам из Сочи и Адлера
• Предоставление скидок на услуги курорта, в кафе/ ресторанах/ магазинах и развлекательных объектах на территории курорта
• Обучение высоким стандартам обслуживания
• Стабильная заработная плата
• Опыт работы в одной из самых крупных сетей отелей международного уровня

Благодарим за интерес к нашей Компании!
Просмотр отклика на вакансию означает, что резюме находится на рассмотрении, однако не является приглашением на собеседование.
Если в течение 14 дней после отклика не поступает приглашение на собеседование, то Ваше резюме автоматически попадает в резервную базу кандидатов.
Мы свяжемся с Вами при открытии более подходящей вакансии.

С уважением,

Группа по подбору персонала НАО «Красная поляна».