Технолог R&D

Крупная производственная FMCG компания в поисках R&D технолога! Место работы - Владимирская область (компания предоставляет релокационный пакет).

Обязанности:

• Разработка и внедрение новых продуктов: от идеи и прототипирования до промышленного производства, включая создание технической документации (рецептуры, технологические процессы, спецификации, документы по НАССР).

• Проведение исследований потребительского спроса, анализ рынка, конкурентной среды и технологических трендов, участие в разработке и интерпретации результатов потребительских испытаний.

• Управление проектами в области R&D: планирование, оценка технологических рисков, соблюдение сроков и целей, координация работы команды.

• Технологическое развитие: внедрение новых процессов и технологий, работа с инновационными ингредиентами, совершенствование существующих решений.

• Обеспечение качества разрабатываемых продуктов: контроль безопасности, соответствия стандартам, достижение целевых показателей по вкусу, текстуре и другим характеристикам.

• Высшее профессиональное образование (пищевое или химико-техническое).

• Опыт работы 1-3 года в аналогичной должности.

• Базовые знания в области кондитерского, хлебопекарного или иного пищевого производства.

• Знание типовых технологических процессов и режимов производства.

• Понимание принципов пищевой безопасности и системы НАССР.

• Официальное трудоустройство по ТК РФ.
• Возможность карьерного роста и профессионального развития в иностранной компании.
• Место работы - Владимирская область. Компания предоставляет релокационный пакет.