FB Менеджер (Директор ресторанной службы)
FB Менеджер (Директор ресторанной службы)
Москва, улица Земляной Вал, 70
Описание вакансии
Обязанности:
- несет ответственность за продажи, организацию и качество обслуживания гостей в ресторане и баре;
- несет ответственность за расходы, связанные с функционированием ресторана и бара;
- разрабатывать и внедрять стратегии и процедуры для эффективного функционирования отдела ресторанного обслуживания;
- участвовать в разработке меню и напитков;
- анализировать результатов опросов гостей;
- разрабатывать план действий по улучшению сервиса;
- участвовать в подготовке годового маркетингового плана и бюджета;
- координировать мероприятия по подготовке банкетных мероприятий;
- обучать и работать с персоналом и др.
- английский язык на продвинутом уровне;
- опыт работы на руководящих должностях в гостиничном бизнесе – не менее 5 лет;
- продвинутый пользователь MS Office;
- организационные навыки;
- инициативность и нацеленность на результат;
- отличное знание ресторанного сервиса и этикета.
- дружелюбная команда профессионалов и уникальный опыт работы в отеле премиум-класса;
- официальное трудоустройство;
- график работы: 5/2, ненормированный рабочий день;
- добровольное медицинское страхование;
- питание для персонала;
- программы лояльности для персонала.
Навыки
- Гостиничный менеджмент
- Обучение персонала
- Работа с персоналом
- Организаторские навыки
- Владение английским языком
- Ресторанный менеджмент
- Пользователь ПК
- Работа в команде
- Разрешение спорных ситуаций
- Навыки обслуживания людей
Адрес
Похожие вакансии
Директор по развитию ресторанного холдинга
Akashi Life Company Limited
Полный день
Москва
от 160000 RUR
Операционный директор кофейного департамента
Торговый Дом НЕФТЬМАГИСТРАЛЬ
Полный день
Москва
до 300000 RUR
Управляющий службой приема и размещения (Front office Manager)
МонАрх Москва Отель
Полный день
Москва
до 400000 RUR
Полный день
Москва
от 150000 RUR
Руководитель службы по организации мероприятий и банкетов
Гостиница Альфа 4* Измайлово
Полный день
Москва
до 200000 RUR
Полный день
Москва
до 200000 RUR
