Операционный директор по сервису (сеть кафе)

АндерСон – это сеть семейных кафе, собственное кондитерское производство и легендарные блюда, которые любят взрослые и дети. Еще мы партнеры ВкусВилла, магазина вкусных и полезных продуктов. Каждый день мы работаем, чтобы наши маленькие и большие гости чувствовали себя в каждом кафе как дома и даже немного уютнее.

Приглашаем тебя в нашу команду на позицию Лидер по сервису.

Че предстоит заниматься:

• Регулярно совершать объезды кафе сети для проведения аудитов и оценки уровня сервиса и гостеприимства.
• Давать много обратной связи, ставить задачи и контролировать выполнение планов действий по улучшению.
• Работать на местах с менеджерами: проводить обучение, отрабатывать критические замечания по сервису.
• Организовывать и контролировать регулярную оценку сотрудников (официантов, менеджеров) по стандартам гостеприимства
• Лично работать в зале несколько раз в неделю для понимания реальной ситуации.
• Формировать календарь обучения и программы развития для сотрудников всех уровней совместно с отделом обучения.

Ты нам подходишь, если ты:

• Работал сервис-менеджером или операционным директором/территориальным управляющим в сетевом ресторанном бизнесе.
• Досконально знаешь стандарты сервиса, гостеприимства, техники продаж и умеешь внедрять их в командах.
• Владеешь полным управленческим циклом: от постановки задачи и обучения до контроля и мотивации.
• Обладаешь системным мышлением: видишь не только проблему в одном кафе, но и можешь выстроить процессы для всей сети.
• Гибкий, стрессоустойчивый и умеешь быстро адаптироваться к изменениям.
• Отличный коммуникатор, который умеет находить подход к разным людям, а обратную связь ты воспринимаешь как инструмент развития.
• Действительно любишь людей и веришь, что главный актив компании — это команда.

Мы предлагаем:

• Доход: конкурентная фиксированная часть + бонусы за выполнение KPI.
• Официальное оформление
• Льготы: скидки на продукцию компании, участие в программе «Приведи друга»
• Развитие: обучение, карьерный рост
• Стабильная прозрачная компания
• Возможность реализовать управленческие амбиции
• Команда, где ценят инициативу и результат