Су-шеф в ресторан Osteria Mario (м. Дмитровская, м. Савеловская)

Уютный ресторан Osteria Mario по адресу: ул. Бутырская, д. 76с1 в поисках Су-Шефа.

Готовы рассмотреть кандидатов с опытом Су-шеф от полугода или с опытом на должности Старшего повара.

Предлагаем:

• Официальная ЗП: оклад 90 000 руб. на руки + ежемесячная премия. Совокупный доход от 100 000 руб. на руки;
• График работы 5/2 по 12 час;
• Медкнижка за счёт Компании;
• Вкусное трехразовое питание;
• Красивая удобная форма;
• Работа на современном и технологическом оборудовании.

Задачи:

• Приготовление блюд по технологическим картам.
• Управление технологией приготовления блюд.
• Соблюдение санитарных норм.
• Работа по улучшению приготовления‚ скорости отдачи‚ температуры и презентации блюд.
• Управление чистотой на кухне.
• Контроль качества продуктов.
• Своевременное заполнение кухонной документации

Требования:

• Желателен опыт работы су-шефом или старшим поваром;
• Позитивность;
• Внимательность;
• Активность.

Наша вакансия также подойдет вам, если вы искали: работа повар, су-шеф в компаниях: White Rabbit Family, Lucky group, Буше, kosmos kitchen, Novikov Group, She, Alba group, ПушкинЪ, Гудман, I Love Cake, Брусника, Северянине, Доктор Живаго, Сибирь, Кофемания