Управляющий рестораном Ёха

Приветствуем тебя, будущий лидер нашей команды!

Сеть ресторанов быстрого обслуживания «Ёха» продолжает расти, и мы ищем Управляющего для нашего ресторана на улице Селезнёва. Если ты — энергичный лидер, который живет гастрономией и знает, как создать незабываемый опыт для гостей, тогда ты именно тот, кто нам нужен!

Чем предстоит заниматься:

· Руководить операционной деятельностью ресторана (кухня, зал, бар), обеспечивая безупречный уровень сервиса и качества блюд.
· Формировать, мотивировать и развивать дружную команду единомышленников.
· Контролировать финансовые показатели.
· Внедрять стандарты компании и поддерживать высокий уровень чистоты и порядка.
· Генерировать идеи для увеличения продаж и лояльности гостей, участвовать в организации маркетинговых активностей.
· Анализировать обратную связь от гостей и конкурентов, чтобы всегда быть на шаг впереди.

Мы ждем от тебя:

· Опыт работы управляющим или заместителем управляющего в ресторане/кафе с высоким трафиком (от 2-х лет).
· Умение работать в режиме многозадачности и принимать взвешенные решения.
· Лидерские качества и нацеленность на результат.
· Глубокое понимание финансовых показателей и умение с ними работать.
· Стрессоустойчивость, клиентоориентированность и позитивный настрой.
· Готовность работать в динамичной, быстрорастущей компании.

Что мы предлагаем:

· Достойная заработная плата: оклад + процент от операционной прибыли (обсуждается по результатам собеседования).
· Официальное трудоустройство, полный соцпакет.
· Стабильность и возможности для профессионального и личностного роста.

Объединим усилия, чтобы сделать ресторан «Ёха» любимым местом в городе!