Директор ресторана IL Patio (ТЦ Фантастика)

Росинтер Ресторантс

Директор ресторана IL Patio (ТЦ Фантастика)

Нижний Новгород, улица Родионова, 187В

Описание вакансии

Росинтер Ресторантс – крупнейший ресторанный холдинг, на рынке уже более 30 лет. Мы хотим, чтобы наши Гости получали гастрономическое удовольствие в уютной обстановке наших ресторанов. Из наших стен выросли лучшие управленцы ресторанного бизнеса России.

Приглашаем Вас стать ДИРЕКТОРОМ РЕСТОРАНА "IL PATIO" в ТЦ Фантастика (ул. Родионова, 187В, 3 этаж)

Мы ищем:

  • Амбициозных, решительных и желающих развиваться в профессии;
  • Мотивированных карьерным ростом и развитием профессиональных компетенций;
  • С четким пониманием основных операционных показателей;
  • С опытом работы на руководящей должности (директор, управляющий) не менее 2-х лет в сетевых ресторанах/кофейнях;
  • С опытом работы с документооборотом по ресторанной специфике: разрешительная документация, складская документация, кадровая документация;
  • С опытом работы по системе локального рекрутинга.

В Ваши задачи будет входить:

  • управление персоналом и обеспечение бесперебойной работы ресторана (кухня и зал);
  • укомплектованность сотрудниками подразделения на 100%;
  • контроль и обеспечение соблюдения стандартов сервиса и обслуживания;
  • выполнение задач по выручке и других операционных показателей;
  • обеспечение выполнения и контроль показателей себестоимости и др. расходных статей на запланированном уровне;
  • анализ продаж официантов и при необходимости корректировка индивидуальных целей официантов, управление продажами;
  • оценка сотрудников ресторана на соответствие занимаемой должности, создание кадрового резерва;
  • составление и исполнение бюджета ресторана;
  • обучение и развитие сотрудников ресторана;
  • обеспечение соблюдения санитарных норм, в ресторане, норм техники и пожарной безопасности;
  • взаимодействие со смежными службами Компании.

Мы предлагаем Вам:

+ Достойный, полностью белый уровень дохода, размер заработной платы обсуждается по итогам собеседования;

+Премия по итогам работы ресторана за месяц;

+ Полный социальный пакет согласно ТК (отпуск, больничный лист) = гарантия стабильности;

+ Бесплатное питание;

+ График 5/2 плавающие выходные (по 8-9 часов);

+ДМС;

+Обучение и помощь наставника во время стажировки;

+Дружный коллектив;

+Оформление мед.книжки за счет Компании.

+ Карьерный, личностный и профессиональный рост – все твои успехи будут оценены по достоинству!

Навыки
  • Организаторские навыки
  • Управление конфликтами
  • Организация и контроль работы персонала
  • Внутренние коммуникации
  • Адаптация персонала
  • Мотивация сотрудников
  • Деловое общение
  • Деловая переписка
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Компания ЮнитЭксп
Полный день
  • Нижний Новгород

  • от 120000 RUR

Рекомендуем
Империя кадров

Управляющий рестораном

Империя кадров

Полный день
  • Нижний Новгород

  • до 200000 RUR

Рекомендуем

Управляющий кафе

Кремлевская

Полный день
  • Нижний Новгород

  • до 200000 RUR

Рекомендуем
DOSKI
Полный день
  • Нижний Новгород

  • до 280000 RUR

Кафе Групп
Полный день
  • Нижний Новгород

  • от 130000 RUR

Фарфор Франчайзинг
Полный день
  • Нижний Новгород

  • от 70000 RUR

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)
Полный день
  • Нижний Новгород

  • до 130000 RUR

Пятёрочка
Полный день
  • Нижний Новгород

  • до 102000 RUR

Пятёрочка
Полный день
  • Нижний Новгород

  • до 165200 RUR

EXTREME KIDS, ЭКСТРИМ КИДС

Управляющий

EXTREME KIDS, ЭКСТРИМ КИДС

Полный день
  • Нижний Новгород

  • до 120000 RUR

Лента, федеральная розничная сеть

Директор торгового комплекса (Нижний Новгород)

Лента, федеральная розничная сеть

Полный день
  • Нижний Новгород

  • до 120000 RUR

УК Фабрика 6
Сменный график
  • Нижний Новгород

  • от 85000 RUR

ТД НАРОДНЫЙ
Полный день
  • Нижний Новгород

  • от 75000 RUR

Перекрёсток
Полный день
  • Нижний Новгород

  • от 80000 RUR

Рубанов Сергей Юрьевич

Управляющий магазином

Рубанов Сергей Юрьевич

Полный день
  • Нижний Новгород

  • до 150000 RUR

Нижегородская Ярмарка

Заведующий производством

Нижегородская Ярмарка

Полный день
  • Нижний Новгород

  • от 65000 RUR

SneakerBox
Полный день
  • Нижний Новгород

  • до 95000 RUR

Перекрёсток
Полный день
  • Нижний Новгород

  • от 120000 RUR

Абайт-Аув
Полный день
  • Нижний Новгород

  • от 140000 RUR

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Директор магазина КуулКлевер (пр. Гагарина)

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Полный день
  • Нижний Новгород

  • до 160000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию