Шеф-повар

Обязанности:

Участие в разработке концепции сети ресторанов; развитие личного бренда шеф-повара;

Создание меню;

Контроль производства;

Привлечение и развитие персонала;

Прохождение внутренних и внешних проверок;

Контроль трудовой дисциплины;

Формирование отчетности.

Требования:

Профильное образование, опыт работы Шеф-поваром от 1,5 лет;

Опыт работы в сетевых проектах;

Знание русской и итальянской кухни.

Условия:

Белая з/п 2 раза в месяц; премии, надбавки.

Иногородним предоставляется жилье.