Шеф-повар ресторана Тануки

Тануки, японский ресторан

Шеф-повар ресторана Тануки

Москва

Описание вакансии

Команда Тануки сейчас находится в поиске Шеф-поваров японской/паназиатской кухни .

Цели и задачи:

  • Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции;
  • Прохождение внутренних и внешних проверок;
  • Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом;
  • Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и инвентаря в соответствии с правилами;
  • Контроль сроков реализации, корректности изготовления, веса продукции;
  • Дегустация готовых блюд;
  • Адаптация и обучение новых сотрудников;
  • Ведение отчётности по работе подразделения.

Знания и умения:

  • Опыт работы в должности шеф-повара не менее 1,5 лет;
  • Опыт работы в сетевых проектах (желательно);
  • Знание японской и/или паназиатской кухни;
  • Знание порядка работы цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и полуфабрикатов;
  • Профильное образование (желательно);
  • Развитые лидерские и организационные качества, умение работать на результат, ответственность.

Условия:

  • График работы: 5/2, воскресенье и понедельник – выходные.
  • Оформление по ТК РФ;
  • Заработная плата стабильная, без задержек;
  • Карьерный рост.
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

NICEPRICECAFE
Полный день
  • Москва

  • до 170000 RUR

Рекомендуем
Secret Kitchen

Шеф-повар

Secret Kitchen

Полный день
  • Москва

  • до 180000 RUR

Рекомендуем

Шеф-повар

Крафт Юлия Николаевна

Полный день
  • Москва

  • до 160000 RUR

Рекомендуем
Грузинские каникулы

Шеф-повар

Грузинские каникулы

Полный день
  • Москва

  • от 150000 RUR

Дагестанская лавка
Гибкий график
  • Москва

  • от 150000 RUR

ИПА
Полный день
  • Москва

  • до 175000 RUR

VASILCHUKI Restaurant Group
Полный день
  • Москва

  • до 210000 RUR

Mates
Полный день
  • Москва

  • до 200000 RUR

Полный день
  • Москва

  • до 190000 RUR

UPSKILL
Полный день
  • Москва

  • до 250000 RUR

ГК Новиков

Шеф-повар

ГК Новиков

Полный день
  • Москва

  • до 250000 RUR

Полный день
  • Москва

  • от 160000 RUR

ЧИКО
Полный день
  • Москва

  • до 140000 RUR

Шеф-повар

Стоун-Сервис

Полный день
  • Москва

  • до 300000 RUR

Шеф-повар

Универплюс

Полный день
  • Москва

  • от 200000 RUR

FRANK
Полный день
  • Москва

  • от 180000 RUR

Литвиненко Александр Евгеньевич

Шеф-повар

Литвиненко Александр Евгеньевич

Полный день
  • Москва

  • от 150000 RUR

Полный день
  • Москва

  • от 180000 RUR

Шеф-повар

Трапезная

Полный день
  • Москва

  • от 165000 RUR

АЛМА
Гибкий график
  • Москва

  • до 200000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию