Технолог / Инженер мясных полуфабрикатов

Вакансия: Технолог / Инженер по качеству (куриные полуфабрикаты)
Компания: ООО «ТПО Возрождение»
Локация: Московская область, п. Малаховка, Касимовское ш., 1АЕ

О компании

ООО «ТПО Возрождение» — современное производство полуфабрикатов из мяса птицы, работающее с 2016 года. Мы производим охлаждённые и замороженные изделия премиум-качества, строго соблюдая технологические стандарты. В связи с расширением производства ищем опытного технолога / инженера по качеству.

Условия работы

• Зарплата: от 150 000 ₽ на испытательный срок + премии после его прохождения

• Средний доход опытных сотрудников: 180 000–200 000 ₽

• Испытательный срок: 3 месяца

• График: 5/2, с 09:00 до 18:00 (выходные — пятница и суббота)

• Официальное оформление по ТК РФ

• Выплаты 2 раза в месяц, без задержек

• Корпоративный телефон с оплачиваемым тарифом

• Возможность влиять на производственные процессы и качество продукции

• Поддержка руководства и профессиональный коллектив

• Для иногородних — проживание в общежитии

Обязанности

• Разработка, внедрение и контроль технологических процессов

• Оптимизация производства: повышение эффективности, сокращение затрат, улучшение качества

• Подбор оборудования, расчёт сырья и материалов

• Входной контроль сырья

• Контроль температурных режимов на всех этапах производства

• Ведение технологической документации (техкарты, инструкции, маршруты)

• Контроль соблюдения технологий на производстве

• Запуск новых видов продукции

• Анализ брака, внедрение корректирующих мер

• Обучение и консультирование персонала

• Подготовка документации для аудитов (HACCP, декларации, журналы, ТУ)

• Мониторинг нормативных требований (СанПиН, ГОСТ, ТР ТС, ISO, HACCP)

• Организация сертификации и лабораторных исследований

• Расчёт технологических потерь и выходов

Требования

• Высшее техническое образование

• Опыт работы от 3 лет на пищевых предприятиях (мясопереработка — преимущество)

• Знание технологических процессов и нормативной документации

• Опыт работы с HACCP, ISO 22000 — приветствуется

• Владение ПК: MS Office, Internet, желательно 1С

• Ответственность, внимательность, умение работать в условиях многозадачности

• Готовность вести полный комплекс технологической документации и участвовать в аудитах

Как откликнуться: отправьте резюме через hh.ru или свяжитесь с нами по указанным контактам. Рассматриваются кандидаты из любых регионов с предоставлением жилья.

Технолог по мясным полуфабрикатам / технолог по куриным полуфабрикатам / инженер по качеству мясных изделий / инженер по качеству куриных полуфабрикатов / технолог пищевого производства / инженер-технолог мясного производства / специалист по качеству пищевой продукции / технолог курица мясо / контроль качества мясных полуфабрикатов / контроль качества куриных полуфабрикатов / технолог мясного цеха / инженер по качеству продукции из курицы / вакансия технолог мясных изделий / инженер по качеству пищевого производства / технолог на производстве куриных полуфабрикатов / технолог куриное мясо / инженер контроля качества мясных продуктов