Главный технолог направления «готовая еда»

Компания «ЛЕМНИСКАТА», известная своими качественными кормами для домашних животных, запускает новый амбициозный проект – производство готовых блюд для людей. Это не просто линейка продуктов – это новая культура питания: натуральная, технологичная, сбалансированная, вкусная и удобная.
И сейчас мы ищем Главного технолога готового внести свой вклад в развитие нового направления.

Нам нужен человек, который готов:

Быть драйвером технологических процессов и выстраивать эффективную команду;
Внедрять новинки, оптимизировать производство и поднимать планку качества;
Разрабатывать новые блюда на полку магазинов известных сетей;
Работать над увеличением сроков годности некоторых блюд;
Осуществлять контроль санитарных норм;
Обеспечивать соблюдение технологического процесса на всех стадиях производства.

Вы подходите нам, если вы:

Обладаете системным мышлением и обширными знаниями в пищевом производстве;
Умеете внедрять стандарты, вести за собой, грамотно анализировать и принимать решения;
Готовы стать ключевой фигурой в технологическом развитии компании;
Знаете нормы расходования, правила и сроки хранения сырья, готовой продукции;
Имеете опыт работы на пищевых производствах , в общепите (мясные/колбасные комбинаты, производители готовой еды, HoReCa массового сегмента);
Умеет вести техническую документацию (ТТК, ТУ, карты продуктов);
Понимаете пищевую безопасность (ХАССП, ГОСТ, ТР ТС);
Готовы изучать новые технологии ингредиенты, упаковочные решения.

Мы предлагаем:

Конкурентную зарплату с KPI и премиями;
Официальное оформление, поддержку при переезде и 100% компенсацию аренды жилья;
Возможность влиять, развивать, внедрять, расти;

Если вы чувствуете, что готовы строить сильный, осмысленный технологический процесс в компании с яркой миссией — давайте знакомиться.
В сопроводительном письме укажите: "Я хочу работать в компании Лемниската!"
Мы ждём тех, кто хочет делать важное.