Менеджер ресторана

Винный ресторан Wine Region с авторской кухней и ресторан паназиатской кухни- Garum ищет в свою команду менеджеров. Ресторан попал в MICHELIN Guide, Wine Spectator, La Liste, Gault&Millau, Spoon и тд провел сотни винных и гастрономических ужинов с мировыми и российскими виноделами. Ищем таких же активных, целеустремленных и развивающихся профессионалов , либо стремящихся ими стать, ведь мы даем возможность развиваться так же и в винной индустрии.

Обязанности:

Организация полноценной работы ресторана, эффективное управление командой на смене; распределение обязанностей в течение смены, обучение, оценка работы и развитие сотрудников

Обеспечение и соблюдение стандартов обслуживания гостей на высоком уровне

Решение административно-организационных вопросов

Пожелания:

Иметь минимум от 1-ого года опыта в данной должности

Знать необходимый документооборот в ресторане;

Знать стандарты сервиса индустрии гостеприимства и быть открытым к новым знаниям

Быть уверенным пользователем ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ систем R-Keeper)

Иметь навыки найма и построения команды

Коммуникабельность, общительность, проактивность

Быть частью большой и дружной команды, любить свою работу

Иметь желание учиться и развиваться

Наше предложение:

График работы 2/2

Выход 5500₽ + 10% от ежедневного чая , после прохождения аттестации 6000₽

Оформление по ТК РФ

Возможность для карьерного роста и профессионального развития в ресторанной и винной сфере

Вкусное питание на смене

Будем рады видеть вас в нашей команде!