Менеджер в ресторан

Привет! Мы готовы предложить тебе стать частью нашей сплоченной команды! :) в ресторан паназиатской кухни Kenji

Обязанности:

Стандартные обязанности.

Контроль подготовки зала к работе, контроль работы ресторана в течение дня

Взаимодействие с гостями по стандартам гостеприимства, урегулирование возможных спорных и конфликтных ситуаций

Контроль за соблюдением сотрудниками стандартов ресторана

Организация работы персонала, составление графика работы зала

Обеспечение выполнение целей по качеству, сервису, чистоте

Контроль дисциплины, ежедневных собраний

Участие во встречах и переговорах с гостями (составление банкетного меню, планирование пространства, определение количества необходимого персонала)

Организация, проведение и контроль мероприятий (свадьбы, юбилеи, дни рождения, корпоративные мероприятия и пр.)

Получение обратной связи от гостей после проведенных мероприятий, выстраивание долгосрочных и доверительных отношений с гостями

Ведение необходимой отчетной документации.

• Создание атмосферы гостеприимства и тепла

Требования:

• Опыт работы в ресторанах
• Амбициозность
• Грамотная речь
• Лидерские качествами, умение строить конструктивные отношения с сотрудниками и гостями ресторана
• Знания и опыт операционной деятельности ресторанов
• Навык расчета и организации банкетов
• Тактичность, стрессоустойчивость, ответственность, сообразительность, внимательность, энергичность, самостоятельность, добросовестность, инициативность
• Наличие медицинской книжки или готовность оформить ее в ближайшие сроки
• Желание расти и развиваться вместе с командой

Условия:

• График 2/2 с 11:00 до 24:00
• Стабильный доход (от 5000 р.\смена + мотивация 20 000 р. в месяц)
• Выплаты 2 раза в месяц без задержек!
• Работа рядом с домом
• Бесплатное питание
• Приятный коллектив
• Официальное трудоустройство
• Карьерный рост :)

Будем рады видеть тебя в нашей команде! :)