Су-шеф

Уважаемый кандидат на должность СУ-ШЕФ повар!

Вас приветствует производство для кафе-кондитерских "Ромбаба" в Москве.

Мы интересная компания с большой историей и командой профессионалов.

В нашем чистом, новом цехе созданы условия для комфортной работы, мы действуем сообща и всегда поддерживаем друг друга. Нам нужен сотрудник с желанием выстраивать и улучшать процессы, аккуратный и чистоплотный СУ ШЕФ-повар.

Задачи вакансии:

• приготовление разных видов блюд холодного и горячего цеха;

• своевременный контроль уровень запасов сырья, планирование необходимой закупки продовольственных товаров;

• контроль себестоимостей блюд в зависимости от цен закупок;

• контроль исполнения сотрудниками служебных обязанностей, выход на смену, соблюдение санитарных норм, сроков реализации, технологий приготовления блюд и соблюдения рецептур;

• обучение персонала;

• составление и планирование графиков работы подразделения;

• проведение инвентаризация - 1 раз в месяц, анализ излишков, недостач и списаний;

• проверка эксплуатации оборудования и других основных средств.

Мы ждем в нашу команду:

• ответственного, внимательного специалиста;
• образование от средне-специального, профильного;
• умение работать по технологическим картам;
• желателен опыт работы на производстве, как преимущество;
• доброжелательность, общительность, командный подход в работе.

Мы предлагаем:

• график работы 5/2 по 10 ч, выходные обсуждаются(чаще - пятн+суббота);
• оклад на старте от 120 тысяч рублей;
• выплата заработной платы без задержек: каждые 10 и 25 числа месяца;
• гарантированное трудоустройство, отпуск, больничные по ТК РФ.
• трехразовое питание за счет компании;
• компенсация проезда, мед книжки

Если вам подошли условия - cмело оставляйте отклик, мы с вами свяжемся.

Если остались вопросы - напишите нам в мессенджеры по указанному номеру или в чат hh.

Давайте сделаем жизнь вкуснее!